Tapenade noire
Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse...
Les Tartinables sont un ensemble de produits pouvant être tartinés, mis sur toast. Idéals pour toutes sortes d'apéritifs, ils accompagnent agréablement des entrées comme des plats.
La Tapenade est une recette provençale, créée à Marseille à la fin du XIXième siècle, c'est un mélange d'olive broyée, ail, de câpres et d'anchois.
Notre recette est artisanale et familiale, transmise par notre père qui a mit son savoir-faire cullinaire au service de l'olive en 1982. Des saveurs uniques qui raviront vos papilles et mettront un peu de soleil dans vos apéritifs.
Nous avons un large choix de tartinables à proposer, à l'ail, aux légumes, épicés voire pimentés, afin de satisfaire le plus de gourmands et de gourmets. Nous sommes sans cesse en quête de nouvelles saveurs, de nouvelles associations gustatives et d'innovations culinaires pour vous proposer le meilleur.
Nous travaillons en famille et nous sommes artisans, nous aimons à respecter la qualité de nos produits par des choix de matières premières rigoureux et des méthodes de travail dans le respect de l'hygiène et du "sans conservateur ni additif", afin de contenter autant de gourmands que de gourmets.
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