Brandade Authentique
D’origine nîmoise, la brandade de morue est préparée sans pommes de terre sinon ce n’est plus...
Le Panache Provençal est une recette qui a été créée par la fratrie Chabert.
C'est un mélange de deux olives, une verte et une noire, finement broyées auxquelles nous avons ajouté de la tomate séchée préalablement mixée, le tout, relevé d'un peu de piment de Cayenne.
Olives vertes 45%, tomates séchées 30%, olives noires 10%, huile colza 10%, huile d’olive 3%, aromates 1,5%, piment 0,5%.
Préparation unique que ce soit tant par son existence que par sa saveur.
Lorsque des générosités puissantes s'entremêlent on assiste à l'explosion et la création d'un goût innovant et ensorcelant enrichi d'une note pimentée.
Un excellent tartinable à découvrir sans plus attendre, avec la promesse d'une satisfaction culinaire et d'un apéritif réussi.
Provenance: Olives Noires et Vertes Françaises (que nous dénoyautons et mixons nous mêmes), Tomates Séchées Italiennes, Piment de Cayenne.
Méthodes de Conservation Traditionnelle, Garantie Sans Conservateur.
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Fiche technique
D’origine nîmoise, la brandade de morue est préparée sans pommes de terre sinon ce n’est plus...
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