L' Anchoïade est un mets provençal, un mélange de filets d'anchois, d'huile d'olive et d'ail.
Une émulsion onctueuse et ferme en même temps, qui laisse place à un goût d'exception. N'attendez plus et laissez-vous séduire par la saveur gourmande de notre Anchoïade.
Anchois 55%, huile d’olive 30%, huile de colza 10%, ail 5%.
Grand classique provençal, l'Anchoïade est une crème au goût puissant et savoureux. Agréable autour d'un apéritif avec des petits légumes croquants ou sur toast, mais aussi en cuisine avec une entrée froide par exemple.
Venez dès aujourd'hui déguster une anchoïade savoureuse issue d'une préparation artisanale et familiale.
Provenance: Filets d'anchois de l'Hérault, Ail français et huile d'olive du Gard.
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Fiche technique
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