Confit d’ oignons
Un secret de fabrication artisanale, le seul confit d'oignons de Vers Pont du Gard , gouteux...
Notre recette unique, le Panais Basque marie la douceur du panais au caractère prononcé du piment d'Espelette qui relève légèrement cette création. Un délice aux saveurs oubliées que nous avons réinventées au goût du jour.
Panais 80%, huile colza 14%, aromates 4%, piment d’Espelette AOP 2%.
Notre recette composée avec une majorité de cette délicieuse racine presque oubliée a été élaborée dans le but d'offrir une nouvelle jeunesse et un brin de modernité à sa saveur sucrée.
Quoi de plus naturel que d'utiliser ce légume en association avec le piment d'Espelette, bien spécifique et unique en France.
Le savoir-faire de notre chef a fait le reste, à vous d'en devenir le seul juge et de ravir vos invités, à l'apéritif ou dans votre cuisine.
Le panais est plus riche en vitamines et minéraux que sa cousine la carotte. Il est particulièrement riche en potassium tout en étant aussi une bonne source de fibres alimentaires.
Provenance: Panais cultivé en France, Piment d'Espelette AOP.
Méthodes de Conservation Traditionnelle, Garantie Sans Conservateur.
Découvrez en exclusivité nos Méthodes de Travail et de Conservation par Appertisation.
Fiche technique
Un secret de fabrication artisanale, le seul confit d'oignons de Vers Pont du Gard , gouteux...
Le Velours de Basilic est une alliance de saveurs douces et relevées en même temps associées à...
Notre préparation "Cassées d'Uzès" est une recette familiale inspirée par notre enfance durant...
M'ail Espelette est une déclinaison de la crème d'ail, une variante au Piment d'Espelette...
Dans la gamme Prestige, le délicieux mélange de Morilles sur lit de panais. La saveur...
Le Suprême d'Asperge est une recette à base d'asperges, d'huile et de vinaigre. Recette...
Toutes les saveurs subtiles de l’automne concentrées dans un même tartinable. Réveillée par...
Sur base de notre "Authentique", notre brandade Provençale est agrémentée d'une pointe d'ail...