Notre recette unique, le Panais Basque marie la douceur du panais au caractère prononcé du piment d'Espelette qui relève légèrement cette création. Un délice aux saveurs oubliées que nous avons réinventées au goût du jour.
Panais 80%, huile colza 14%, aromates 4%, piment d’Espelette AOP 2%.
Notre recette composée avec une majorité de cette délicieuse racine presque oubliée a été élaborée dans le but d'offrir une nouvelle jeunesse et un brin de modernité à sa saveur sucrée.
Quoi de plus naturel que d'utiliser ce légume en association avec le piment d'Espelette, bien spécifique et unique en France.
Le savoir-faire de notre chef a fait le reste, à vous d'en devenir le seul juge et de ravir vos invités, à l'apéritif ou dans votre cuisine.
Le panais est plus riche en vitamines et minéraux que sa cousine la carotte. Il est particulièrement riche en potassium tout en étant aussi une bonne source de fibres alimentaires.
Provenance: Panais cultivé en France, Piment d'Espelette AOP.
Méthodes de Conservation Traditionnelle, Garantie Sans Conservateur.
Découvrez en exclusivité nos Méthodes de Travail et de Conservation par Appertisation.
Fiche technique
Un secret de fabrication artisanale, le seul confit d'oignons de Vers Pont du Gard , gouteux...
Gorgées de soleil et traversant les âges en véhiculant tout une partie de l'histoire depuis...
Notre préparation "Cassées d'Uzès" est une recette familiale inspirée par notre enfance durant...
L' Anchoïade est un mets provençal, un mélange de filets d'anchois, d'huile d'olive et...
Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse...
Notre préparation "Pistou" est une recette familiale et originale alliant noblesse et...
Dans la gamme Prestige, le délicieux mélange de Morilles sur lit de panais. La saveur...
Notre Caviar d'Aubergine est issu d'une recette traditionnelle que nous avons revisité...
Notre recette unique, le Panais Basque marie la douceur du panais au caractère prononcé du piment d'Espelette qui relève légèrement cette création. Un délice aux saveurs oubliées que nous avons réinventées au goût du jour.
Panais 80%, huile colza 14%, aromates 4%, piment d’Espelette AOP 2%.