Recette familiale et artisanale, l'Olivade Verte est une déclinaison de l'une des préparations typiques de Provence, la Tapenade. Cependant, à la différence de cette dernière, l'Olivade est une pâte d'olive sans anchois, ni câpres.
Olives vertes 94%, huile d’olive 5%, aromates 1%.
Olives vertes 93%, huile d’olive 5%, ail 1%, aromates 1%
Préparation goûteuse et simple, l'Olivade Verte est une recette de base Catalane qui a traversé les époques sans grands changements gustatifs. Cependant, nous avons fait le choix, nous, de la relever un peu plus que d'origine afin de la rendre plus goûteuse.
Provenance: L'Olive Verte utilisée est cultivée en France, elle provient pour sa plus grande partie du Gard, de l'Hérault et des Bouches-du-Rhône.
Méthodes de Conservation Traditionnelle, où nos produits sont garantis Sans Conservateur ni Additifs.
Découvrez en exclusivité nos méthodes de Travail et de Conservation par Appertisation.
Fiche technique
Retrouvez dans ce savant mélange de champignons, l’accord parfait entre champignons...
Notre recette unique, le Panais Basque marie la douceur du panais au caractère prononcé du...
Champignon d’automne par excellence, le cèpe à la saveur exceptionnelle s’équilibre avec...
La Poivronade est une crème onctueuse à base de poivrons rouges finement mixés, relevée par...
Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse...
Recette revisitée d'une des préparations les plus célèbres de Provence, notre Olivade Figue....
Toutes les saveurs subtiles de l’automne concentrées dans un même tartinable. Réveillée par...
Le Panache Provençal est une recette qui a été créée par la fratrie Chabert.
C'est un...
Recette familiale et artisanale, l'Olivade Verte est une déclinaison de l'une des préparations typiques de Provence, la Tapenade. Cependant, à la différence de cette dernière, l'Olivade est une pâte d'olive sans anchois, ni câpres.
Olives vertes 94%, huile d’olive 5%, aromates 1%.