Un secret de fabrication artisanale, le seul confit d'oignons de Vers Pont du Gard , gouteux et robuste, pour accompagner vos fromages et Foie Gras.
Oignons de Vers 60%, sucre 24%, vinaigre 1%, aromates 2%.
Délicatement sucrée afin de ne pas dénaturer la qualité de ces oignons de Vers, cette confiture d'oignons doux est préparée de façon traditionnelle.
Au moment de la caramélisation délicate des oignons, durant laquelle se développent ces saveurs intenses, est ajouté une pointe de vinaigre, ce qui rend notre recette plus originale.
Un équilibre parfait que vous pourrez utiliser comme base pour une multitude de préparations culinaires comme une Pissaladière, un Tajine de poulet et bien d'autres encore selon vos goûts et envies.
Provenance : Oignons De Vers ( Gard France)
Méthodes de Conservation Traditionnelle, Garantie Sans Conservateur.
Découvrez en exclusivité nos Méthodes de Travail et de Conservation par Appertisation.
Fiche technique
Recette revisitée d'une des préparations les plus célèbres de Provence, notre Olivade Figue....
Dans la gamme Prestige, le délicieux mélange de Morilles sur lit de panais. La saveur...
Notre Crème d'Ail est une alliance de saveurs douces et relevées . Un goût inégalable et...
Notre Caviar d'Aubergine est issu d'une recette traditionnelle que nous avons revisité...
Recette simplement goûteuse, une saveur agréable appréciée de tous.
Notre Houmous est...
Champignon d’automne par excellence, le cèpe à la saveur exceptionnelle s’équilibre avec...
Notre recette unique, le Panais Basque marie la douceur du panais au caractère prononcé du...
Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse...
Un secret de fabrication artisanale, le seul confit d'oignons de Vers Pont du Gard , gouteux et robuste, pour accompagner vos fromages et Foie Gras.
Oignons de Vers 60%, sucre 24%, vinaigre 1%, aromates 2%.