Un secret de fabrication artisanale, le seul confit d'oignons de Vers Pont du Gard , gouteux et robuste, pour accompagner vos fromages et Foie Gras.
Oignons de Vers 60%, sucre 24%, vinaigre 1%, aromates 2%.
Délicatement sucrée afin de ne pas dénaturer la qualité de ces oignons de Vers, cette confiture d'oignons doux est préparée de façon traditionnelle.
Au moment de la caramélisation délicate des oignons, durant laquelle se développent ces saveurs intenses, est ajouté une pointe de vinaigre, ce qui rend notre recette plus originale.
Un équilibre parfait que vous pourrez utiliser comme base pour une multitude de préparations culinaires comme une Pissaladière, un Tajine de poulet et bien d'autres encore selon vos goûts et envies.
Provenance : Oignons De Vers ( Gard France)
Méthodes de Conservation Traditionnelle, Garantie Sans Conservateur.
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Fiche technique
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