Champignon d’automne par excellence, le cèpe à la saveur exceptionnelle s’équilibre avec l’artichaut à la chair délicate et généreuse.
Artichaut 75%, cèpes 15%, huile de colza 8%, aromates 2%, sel.
Une valeur sûre de notre gamme "Prestige" grâce au cèpe qui, avec ses arômes de noisette, en plus d’être plein de saveur, est plein de surprises.
La magie du cèpe, c’est de réussir à combiner un goût prononcé et un faible indice calorique. Il est aussi très abondant en protéines et en vitamines (C, B1, B2, B3), ce qui en fait un aliment de choix dans de nombreux régimes.
Cette préparation originale a trouvé son harmonie en totale osmose avec la chair d’artichaut qui renferme un véritable cocktail de vitamines et de minéraux.
Un dosage réussi, notre savoir-faire et l'amour du goût des bonnes choses laissent maintenant libre court à votre imagination. Utilisez-le classiquement sur un mini-toast pour rendre votre ferveur apéritive unique. En base pour vos préparations de volaille cuite ou encore en Chantilly, mousse ou cappuccino… Osez et laissez parler vos envies les plus folles.
Méthodes de Conservation Traditionnelle, où nos produits sont garantis Sans Conservateur ni Additifs.
Découvrez en exclusivité nos méthodes de Travail et de Conservation par Appertisation.
Fiche technique
Notre recette unique, le Panais Basque marie la douceur du panais au caractère prononcé du...
Recette familiale et artisanale, l'Olivade Noire est une déclinaison de l'une des préparations...
Le Suprême d'Asperge est une recette à base d'asperges, d'huile et de vinaigre. Recette...
L' Anchoïade est un mets provençal, un mélange de filets d'anchois, d'huile d'olive et...
Retrouvez dans ce savant mélange de champignons, l’accord parfait entre champignons...
Le délice d'Artichaut est une crème onctueuse réalisée avec de jeunes cœurs d'artichaut...
Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse...
Recette revisitée d'une des préparations les plus célèbres de Provence, notre Olivade Figue....
Champignon d’automne par excellence, le cèpe à la saveur exceptionnelle s’équilibre avec l’artichaut à la chair délicate et généreuse.
Artichaut 75%, cèpes 15%, huile de colza 8%, aromates 2%, sel.