Retrouvez dans ce savant mélange de champignons, l’accord parfait entre champignons domestiqués à la chair tendre et goûteuse et champignons sauvages aux arômes plus puissants.
Champignons de Paris 70%, bolet & girolles & cèpes 18%, huile de colza 8%, ail 2%, aromates 2%, sel.
Qui n'apprécie pas le calme de la nature automnale, une flambée dans l'âtre et juste le bruit crépitant de l'huile d'olive dans la sauteuse qui, bien chaude, vient de recevoir un gourmand mélange de champignon des bois? Quelques minutes plus tard, une pointe d'ail finement haché au couteau… le tout s'achève par une pincée de persil frais jetée avec négligence sur les magnifiques courbes dorées dont l'odeur empli la pièce. Ce fumet délicat qui met en appétit, simple et efficace.
Si ces quelques mots ont pu vous transporter dans l'imaginaire, les papilles en émoi et un léger voile humide sur les lèvres, il est primordial que notre Mélange Forestier trouve sa place dans votre panier. Arrêtez de rêver, faites-vous plaisir, tout est prêt, nous l'avons concocté pour vous.
Un dosage réussi, notre savoir-faire et l'amour du goût des bonnes choses laissent maintenant libre court à votre imagination. Utilisez-le classiquement sur un mini-toast pour rendre votre ferveur apéritive unique. En base pour vos préparations de volaille cuite ou encore en Chantilly, mousse ou cappuccino… Osez et laissez parler vos envies les plus folles.
Méthodes de Conservation Traditionnelle, où nos produits sont garantis Sans Conservateur ni Additifs.
Découvrez en exclusivité nos méthodes de Travail et de Conservation par Appertisation.
Fiche technique
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